2023-10-18 09:17:13 来源：1569下载站 作者：小何
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下头我就谈谈中国的春节、中秋节。
春节在中国人中的地位是最高的，它也是所有节日中规模最大、礼仪最多的一个节日。
春节又叫做过年，是新一年的开始，都说新年新气象，并且形容新年的词语也是举不胜数，新年更是新目标实现的开始。
过年的时候，即使是在千里之外的人都会回来跟家人团聚，过一个和和美美团团圆圆的`年。
那时候过年，小孩子是最开心的，因为不但能够吃到美味的食物，还能够穿到漂亮的衣服，更重要的是能够拿到压岁钱。
我记得小时候，我是最愿意过年的了，那时我就在想，如果每一天都是过年那该有多好啊。
在过年的前几天，家家户户都会进行打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净的，收拾的整整齐齐。到了晚饭的时候，是很丰富的，一家老少就围在桌子旁吃饭，晚饭过后，大家就出来放烟花，一齐看中央电视台的春节联欢晚会，一片祥和的景象。
当然除了这些，过年包饺子是不可缺少的了。过年的时候，我们都会包饺子，还会将洗干净的硬币放在饺子里面，谁吃到了，谁这一年就有福气了。一边包饺子，一边聊着这一年发生的一切喜事。我们小孩子不会包，就在旁边看着。等不及就拿烟花到外面去放，那时候天还没有黑，我们就在等，天一黑，我们就开始放烟花。
春节是中国的传统节日，我期望中国的春节会越来越好。
中秋节也是中国比较重要的节日，也是一个团圆的节日。中秋节是在每年农历的八月十五。中秋节的前几天，爸爸妈妈都会去买各种各样的月饼，有莲蓉的、蛋黄的、五仁的，我最喜欢吃五仁了。
中秋节晚上，全家人就会出来一边吃月饼一边赏月。八月十五的月亮是最圆的，圆就代表着团团圆圆。中秋节还会玩各种各样的游戏，比如说玩花灯，那时候玩花灯没有元宵节那么热闹，那时就在邻居之间、儿童之间玩的。
记得小的时候，每到端午节那一天，妈妈早早的就把我们喊起来，带着我们上山去采艾蒿，并且说要在太阳没有出来的时候就得把艾蒿采回来，挂在房子上，这样能够去载辟邪。
当艾蒿才回来时，老爸就带着我们一根一个的把艾蒿插到房子上。老爸一边往房檐上插艾蒿一边给我们讲，端午节房子插艾蒿的来历。
那是在很久很就以前，有一群胡子，应当就是土匪那类的吧？经常到村庄里去烧杀掠夺村民们的财物。一天，胡子又下山来抢夺来了。村民们吓的都带着钱财跑着多起来。可是，有一个妇女，带着两个孩子，一个大的，一个小的。大的孩子是朋友家的，孩子的父母都在前几次土匪下山时，为了保护家里的财产而被土匪给杀害了。这个成了孤儿孩子，是这个比较大的，被这个妇女收养了。这次土匪又下山了，村民们都跑着躲起来了。可是因为她带着两个孩子，她背上背着那个大一点的小孩，手里领着那个小一点的小孩。所以跑的很慢，这时土匪的马队已经追上来了。当土匪头子看到这个妇女时，没有动他们，也没有抢他们的东西，而是愣住了。土匪头子好奇的问这个妇女：“你为什么背着那个比较大的孩子，而让比较小的孩子在地上走呢？”这个妇女战战兢兢的说：“因为那个小一点的孩子是我自我家的，而这个大一点的孩子是别人家的，没有父母。对别人家的孩子，应当比自我家的孩子好，要让他感到没有父母的孩子其实和有父母的孩子一样是能够有温暖，也是的。所以我背着大一点的孩子，领着小一点的孩子，我的孩子虽然小，可是有妈妈，比没有妈妈的大孩子幸福呢。“
人都有善的一面，即使一个罪大恶极的人。土匪头子被这个妇女感动了，决定以后不再她家的东西。为了避免其他的土匪抢到她家。于是告诉她回家吧，在她家的房檐上插上艾蒿。最好是在太阳还没出来的时候，就上啊。妇女回去后把这个消息传遍了一个又一个的村子，第二天，挨家挨户的就都挂上了艾蒿。结果挂艾蒿的人家就真的再也没有被土匪抢过。为了纪念那一天。没到端午节的时候，每家每户就有了挂艾蒿的习惯了。渐渐的就成了一种风俗。
先来说说春节吧。春节是所有节日中规模最大，礼仪最隆重的节日，过春节又叫“过年”。即使是千里之外的人，都会尽量赶回来跟家人团聚，过一个和和美美、团团圆圆的欢乐年。
过年时，小孩子那就更开心了，不仅仅能够吃到美味的食物，穿上漂亮的衣服，并且还能够拿到压岁钱呢。有一首儿歌我至今还记得：新年到，新年到，穿新衣，戴心帽。姑娘要花，小子要炮，噼噼啪啪真热闹。春节的前几天，家家户户都要打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净，整理得整整齐齐。
大年三十是最忙碌的一天，人们一大早就起来，杀鸡宰鹅包饺子，打年糕。还有呢，就是挂年画、贴春联。除夕晚饭，十分丰盛，一家老小围在一齐吃团年饭，好不热闹!吃完年夜饭，一家人一齐放烟火，看中央电视台的春节联欢晚会，一片欢乐祥和。
再说说清明节，这是对先人表示追忆和哀思的日子。每到清明，人们为祖先扫墓，学校就会组织学生去烈士陵园去祭扫烈士墓。端午节的由来和我国古代爱国诗人陆游有关。插艾叶、挂香囊、吃粽子，是端午节的风俗。只是此刻雄黄酒已经很少见了。中秋节吃月饼、赏明月，真是一件美事。每到中秋，家人团聚，仰望一轮圆月，我不禁想起苏东坡的诗句：但愿人长久，千里共婵娟。
春节是我们乡里最盛大的一个节日，过节的形式远远超出端午和中秋，春节的持续时间达半个多月。
春节前是过小年过大年，这是冬季里异常忙的时刻。村里的人家家户户都会留有“过年猪”，到了腊月二十左右的日子，是杀猪的高峰期，连续四五天你都会断断续续听到猪的牺牲发出的声音。
杀完了猪就要打豆腐，用猪血和豆腐混合在一齐，挤碎在揉成一个圆形，再是烘烤就做成了“血粑豆腐”，用来招待客人这是上好的菜。
打完豆腐就会把腌过两三天的猪肉串起来做腊肉、灌香肠等。再是一些自家男人爱喝酒的家庭这时候就要忙着烤酒了，这也是一项十分繁杂的工作，往往需要一整天的时间。酒的原料是自我家用的发酵了的米饭，所以酿出酒异常香异常纯。
大约到了二十八、二十九，乡亲们又兴起打糍粑。打糍粑场面十分热闹，往往一家人打糍粑，邻里几家来帮忙，你帮完我，我再来帮你，只要糯米煮熟了，半个小时，几百个糍粑就像艺术品从大家的手里生产出来。在打糍粑的家里，人人都能够随意的想拿着吃就吃，主人反会觉得这是一种友好的表示，即使对于一般的熟人，主人老大远的也会喊别人来吃“粑粑”。
事情忙地差不多了，也几乎到了过年了。过年了，在外打工的一般都会在三十号前赶回来，和家人一齐吃“团年饭”。“团年饭”只限于一家人之间，满桌子美味佳肴，一家人团团圆圆的.聚在一齐吃。在“团年饭”的桌子上，你每年都能够看到这样一种菜“香菜炖鱼”，这是一道必不可少的菜，鱼代表“年年有余”。那里还有鸡肉鸭肉等，但我们有些很铁的规矩，就是不能把“鸡脑壳”叫做“鸡头”，而是应当称它为“凤头”，也不能直接称呼“鸡腿”“鸡爪”，而应当是“金爪”或“抓钱手”，这些都是带有吉祥之意。
在除夕之夜也有许多的规矩，平时童言无忌的小孩子，在这个晚上大人就会进行“刮嘴”，在新年里就会不乱说话。当除夕的交接处到了，大人即使睡了，也要在这个时刻起来在屋内放鞭炮迎新年。
新年的第一天，也就是正月初一，凌晨五点到七点，每家每户都至少要起来放一次鞭炮。通常这段时候还要到院子里放大炮，表示新的一年真正来临了。在这天还有一个习俗就是绝对不能在上午扫垃圾出门，鞭炮的残渣，我们磕的瓜子壳、糖果皮，这些都是象征着财富，把它扫出去了，就暗含这一年将不会积财。
新年一向会延续到元宵节闹完元宵，这又有着很多的风俗习惯。很小的时候，我们那里异常流行在元宵的晚上舞龙灯，三五年耍一次大的龙灯，十几个村里去闹元宵，看过《红楼梦》的，就明白那活动的排场又多大。只可惜我那时太小，没能赶上亲身去耍灯笼，只能看着别人舞龙灯。我呢，也幸运，亲手舞过两次草龙灯。舞灯时，每到一家门前，主人就会给你龙灯上插点着的香，再给大家打发一些新年的甜饼、喜糖奶糖，再放放鞭炮，这就走完一个过场了。
在此刻，经济迅猛发展的今日，这些习俗基本上已经退出它的生活舞台了，它们的地位和价值也在不经意间就成为历史了。
端午节吃粽子是我们中国人的传统习俗，但在我的家乡浙江台州，每逢端午，我们还会吃一道特色食品——食饼筒。
食饼筒是我们台州的地方特色传统美食，相传是戚继光在台州抗击倭寇时，老百姓为了犒劳军队，发明了这种美食。它的做法是这样的：首先将面粉加水，调成糊状，用平底锅烙成薄薄的面饼，然后在面饼上铺上各种各样的菜肴，最后卷成筒状，就可以拿起来吃了。
今年端午节我们家就吃了食饼筒。一大早，奶奶就买来了食饼筒的面饼，又准备了很多菜来做馅料：有香气扑鼻的炒面、油光发亮的土豆丝、晶莹剔透的豆芽、肥瘦相间的肉丁、金灿灿的虾仁炒饭、脆生生的黄瓜丝、绿油油的韭菜、红黄绿相混合的玉米豌豆红肠粒……
这么多美味佳肴铺满了整张桌面，看得我垂涎欲滴，我迫不及待地开始包食饼筒了！我先挑了一张比较厚的面饼铺在桌上，然后把自己爱吃的菜一样样铺在面饼中央。这可是有技巧的哦！夹菜的时候如果有汤汁，要等汁水流得差不多了再夹过来，不然待会包起来后会汁水横流。铺菜的时候要均匀，从头到尾都要有，如果要包的菜的种类比较多，那么每样菜都要少一些，不然说不定一张面饼都不够放，待会根本没法卷起来吃了。
没一会，我就在自己的面饼中间铺上了一堵“城墙”。接下来就是最关键的一步——卷面饼。如果没卷成功，那么食饼筒就会松松垮垮，不方便拿了。作文我回忆了一下以前失败和成功的经历，就准备开始挑战了！我将面饼一端特意留出来的将近五厘米的饼皮翻到菜上，然后将面饼的侧边卷起来盖住“城墙”，再稍微用力将“城墙”压紧一些，最后小心翼翼地将这堵“城墙”往前滚，一包成功的食饼筒就在眼前了，我暗暗地松了一口气，悬着的心也放了下去！
我拿起包好的食饼筒，张开大嘴，毫不犹豫地咬了下去。一口下去，嘴巴里充斥了各种食材的美味，鲜香可口！我三下五除二就把这份食饼筒吃完了！太好吃了！我觉得不过瘾，待会可以再包一份来吃！
正月十五那天，白天大人就要把油灯包出来。油灯是用海纸包上木屑，包成啤酒瓶盖那么大的小团放在柴油里浸泡，到了晚上九点钟以后就能够撒灯了。15那天叫神灯，人们盼望着保佑自我的神仙都准时到来。先在自我的屋里撒，各屋地上，锅台上，水缸旁都撒。接下来就是院里，各个昏暗的墙角处都撒上，这是对各路神仙的欢迎。院里的撒完后就到大门外，在自我的门前附近撒，正对着大门撒第一包，然后就每隔一小步，左右各撒一包。这是由两个大人来完成，小孩则负责量步子。据说神觉得小孩的心是最干净的，所以喜欢他们来量。如果谁家人手不够，就要邀请别人来帮忙，被邀请的人会觉得无尚光荣，为神办事都会义不容辞。撒灯时要撒到与别人家的接上后才算结束。撒完后，小孩还要等待着看哪个灯最终灭，那就意味着这边神仙最亲近这家，这时小孩要把它收起来藏好。
正月16那天是鬼灯，人们对鬼是敬而远之的。这天晚上，离山较近的人家在12点时，几家人合伙到山上去撒灯。撒完后，孩子要等，看哪个灯最终灭，就会一脚把它踢开，这说明他战胜了鬼。
撒灯是大人孩子正月里的一件大事，这也是人们对完美生活的期盼吧！
古城扬州的民俗风情，古朴纯雅，令人陶醉。
淮扬灯会是扬州元宵节最有特色的！农历正月十三上灯，十八落灯，在这期间，你可以天天晚上带着灯出去玩，并且还能看到许多和你一样的灯友。大家聚在一起，有说有笑，虽不认识，但就像年夜饭上的一家人，灯光照亮了那片天，好似黎明的晨光一样明亮。十五是高潮，称元宵佳节。传统的淮扬灯会就在这时举行。
在市中心，整条大街上都拉满了各式各样的灯，有兔子灯、牛灯、球灯、元宝灯、荷花灯和蛤蟆灯……也有复杂工艺的龙灯、船灯、麒麟灯、寿星灯……还有扬州特产琉璃灯。各式各样、丰富多彩。真可谓是老舍先生的“整条大街像是在办喜事”。好不热闹！
有些广场上许多灯整齐地排列着，每个灯下方都挂着一个字条，没错，这就是猜灯谜！“猜灯谜”又叫“打灯谜”只要你猜中了一个，就可以把字条扯下，拿到主办方那里去登记领奖。
元宵节期间，扬州有“上灯圆子落灯面，正月十五过小年”这一说法，吃汤圆象征着“圆圆满满”，吃面条象征着“顺顺畅畅”，在扬州人看来，家中“圆圆满满”、“顺顺畅畅”就是一种幸福。
这里的“汤圆”，也就是“元宵”。现今的扬州人把实心的糯米圆子叫“元宵”，把有馅心的糯米圆子叫“汤圆”。
正月十八落灯的晚上。吃上一碗热腾腾的面条，就是告诉人们年节的大幕徐徐落下，紧张忙碌而又充满希望的一年又开始了！
吃汤圆也好，吃面条也罢，都是我们扬州人对日常生活的自我设计和安排。能从简单的食品形象上寻找出吉庆和祥瑞的含义，这也是我们扬州人的独到之处。
这就是扬州的元宵节！
除夕是过年的第一个高潮，今日家家户户都要贴对联，穿新衣，吃团圆饭。等啊，等啊，最终等到了8点半了，此时此刻，我们一家子人就聚在一齐开始包饺子了。这时，妈妈把几枚早已洗过并消过毒的硬币递给我和爸爸，自我也顺便留了一枚，然后让我和爸爸放到饺子里面去。此时，我刚想问妈妈为什么要这么做，当我还没问出口时，妈妈便笑呵呵地说道：“如果我们三个人谁吃到带有硬币的饺子，谁就在今年福气多多哦。”是啊，吃饺子也包含着许许多多的民俗文化内涵哦。
除夕是过年中最热闹的。在我们一家子的欢声笑语中，一个个饺子一会儿的工夫就被我们包好了。不久后，那幸福的钟声就敲响了，我的妈妈已经把早已准备好的美味佳肴端上了餐桌。最终，我们辛辛苦苦做的饺子也端上了桌子。我急急忙忙地叫妈妈帮我倒调料好蘸着吃，于是我立刻夹起了一个饺子，蘸了蘸，突然有一股辣味涌上来。我连忙问妈妈在调料里放了什么，妈妈说“辣椒酱啊﹗这样就代表着来年会红红火火哦。”这时我立刻叫爸爸给我倒了一杯水，我慢吞吞地讲到“那你到底放了多少辣酱啊！”我的脸被辣酱烧的通红，这时我不说话，只是静静地夹了一个饺子吃，我竭尽全力的咬了一口，啊！天哪！我咬到了什么东西，怎样会这么硬。我匆匆地拿起来一看是硬币，我居然这么幸运，我是第一个吃到硬币饺子的人。接下来的晚餐时间，妈妈和爸爸也都陆陆续续地吃到了幸运饺子。啊，太好了！此刻我们一家是“幸运之家了。”我们一家子的人必须会在新的一年里开开心心、火红火红的生活了。
过年的除夕夜是最开心的，吃福饺让我不亦乐乎。而我的一家是“幸运之家”更让我高高兴兴地。我坚信吃福饺这个传统民风民俗的文化必须会延续下去的。
今日是端午节，我在家乡的一条河边，费了九牛二虎之力才挤着人群，看见了我期待已久的龙舟；河流上停泊着各种各样龙舟，龙舟上的花纹更是让人看得眼花缭乱，有红的，白的，黄的，五彩的，还有绣着村徽的……
比赛随着枪声而开始，1号龙舟抢在第一，试图一举拉开距离，4号龙舟也不甘落后，加大马力跟在其后。比赛进入白热化，此时太阳高高悬挂在高空中，每位选手都是汗如雨下。而2号龙舟不知为何迟迟不发力，只是不紧不慢地尾随着4号船，而3号船则一马当先把1号船抛在后面，稳稳地领先。
快接近终点了，1，3，4号船因为用力过度此刻像3只绵羊在爬，2号船如一匹黑马冲出舟群，胜负已定。
这个便是我的端午家乡风俗。
每年到这个时候，人们都往这一个地方赶去，庙会的形式很多，里面的活动也很多。去年的时候，那一条街道上都挂上了热闹的彩灯。晚上的时候也是人最多的时候，用人山人海来形容是最正确不过的了。
在庙会上，会有唱大戏的，很小的时候，我就听不太明白，他们唱出来的戏词是什么，但是这到也不妨碍我去看大戏。因为我看大戏，看的主要还是他们的装扮，以及他们脸上的表情还有动作。现在很多年过去了，庙会上唱的大戏依旧没变，但我变了，我能够从中听出一种文化的底蕴来，那是一种在历史的光流中磨砺出来的魄力，有着吸引着人本事。这时的我也就明白了，为什么就算我以前听不懂，却依旧觉得很有趣。
庙会上，还有玩杂耍的，这些杂耍最能吸引人们的眼球，只有有杂耍的地方，保准就会围上一堆人。人群推攘着，人们伸长脑袋观望着，光这一幕就能知道这有多受欢迎了。
我参加过庙会好些次，不过要说起印象让我最深刻的一次还是在前年。这次让我印象深刻不是因为庙会有多么的精彩，而是因为，我一家子人居然将时间给记错了。
那一天，我们兴高采烈的往目的地而去，可是到达的时候街道上一点都不热闹，只有偶尔的几个行人。当我们疑惑着向别人询问的时候，才知晓，原来庙会还在几天后呢。虽然有些失望，但是这却让我感受到了一种别样的感情。我们这儿的庙会是一种传承，庙会将这些非物质文化遗产走向了大众。
“噼里啪啦，噼里啪啦、噼里啪啦。”
早上被一阵响亮的鞭炮声吵醒。我这才明白今日是大年三十。我十分的兴奋。家人们都在包饺子，我做什么呢？想着想着变不自觉的走到窗边。望到了小区中心广场上有几只舞狮，还有两个穿的“很红”的支持人。热热闹闹，快欢乐乐。喜庆的气氛布满与中心广场上。
中午。大家都开始吃午饭。我匆匆地吃完了饭，期盼着夜晚的到来。
夜幕降临了，月亮冉冉升起，漆黑的天空上那调皮的小星星，正一闪一闪地眨着眼睛，偷窥着人们合家团圆地完美景象。在今日完美的日子里，20xx年即将过去，新年的脚步已经悄悄来到，今日就十除夕之夜，家家户户都张灯结彩，灯火辉煌。在大街小巷中，爆竹声声。好一派繁华的景象啊！最终到了晚上，我迫不及待的与家人出去看烟火。只见天空五彩缤纷，一颗颗五颜六色的火花撒满天空，时而如天女散花，时而如信号飞射，忽明忽暗，把夜幕点缀成鲜花的世界。之后，我看了许多烟花，有孔雀开屏，有海底珊瑚……个个都绚丽多彩，让人看得眼花缭乱，目不暇接。回眸向广场望去，转盘才叫美中美呢！转盘中间有一个异常异常大的灯笼，高足有五、六米。宽足有七、八米。
灯笼中间是空的，里面有灯，外面也有灯。此刻正值除夕之夜，所有的灯都亮了。放出耀眼的光芒，把大地照得如同白昼。异常是外面那一道道彩灯就像爬山虎的叶子，一顺朝下，铺得那么均匀，构成了一块巨大的灯肩，批扶于街中心。灯肩外面挂者无数的小灯笼。最外面挂者古代各式各样的铜钱儿。转盘的周围也是美丽多资的。左边是用黄色的灯一上一下扎成的金字塔，塔前还挂着一些红灯笼。右边是用各种颜色的灯和带子扎成的金孔雀。孔雀羽毛上的彩灯忽明忽暗，夜色之中宛如一把五彩洒金的大扇子在抖动，真是美不胜收。前、后两面都是用“喜”字串联成的弧线形的垂幕。幕前挂着一长串红灯笼，仿佛一条从天而降的神龙，十分威武。
快要到“春节联欢晚会”的时间了，我依依不舍地回到了家。看起了“春节联欢晚会”……
这就是我们家的大年三十，这一天让我至今难忘。
在过年的前几天，奶奶就在房后的打谷场上堆起了一座小山似的秸秆堆，这些都是掰完玉米后剩下的秆。这是为了点照亭而准备的。我的好奇心更强了：那么多秸秆，是多大的一个照亭啊！
除夕那天晚上天一黑，爷爷就带着一家人出了门。我们家那条巷子口早已堆放好了一个1米多高的秸秆垛，爷爷手拿一个打火机，点燃了秸秆垛，几秒钟后，火苗就吞噬了整个秸秆垛。冲天的火光映红了每一个人的面颊。我仿佛回到了发明照亭的时代，这照亭，大概是古人在自我的院子里点燃的吧！这冲天的火光，可不是能把庭院照亮？这时候的大街，一团又一团火光升起，如果从高处往下看，就像是天上的星星掉到人间似的。
照老家的规矩，这人不回去，火是不能熄的。火光冲天，是象征着新的一年红火不断，多好的兆头呀！
有时一不细心，火星就逃到别人家的柴火垛上去了。这可不得了，一垛着火，一街救火。人们虽然忙乱，但也算热热闹闹。
照亭熄灭，大抵一年中最松闲的时候到了，人们能够自由自在的吃饭玩乐，照亭与人，大概是热闹的象征吧！
