2023-11-24 17:47:22 来源：1569下载站 作者：小何
今天，老师要我们回家泡豆芽。我回家抓了一把黄豆，端了一盆水把黄豆放进去。放的时候我想起老师说的话：泡豆芽也不像植物一样需要阳光照射的。我马上把水盆放在屋里阴凉处。
过了一天，我去看看豆芽的时候，发现它喝了好多水，都变胖了，就连衣服也被撑破了。现在的它，就像一个大胖小子一样，真是白白胖胖的，可爱极了。
接下来的几天，我每天都在观察豆芽，想看看它接下来有什么变化。当妈妈问我看出什么变化时，我叹了一声气说：豆芽已经两天没有变化了。这时，我心里很失望，但妈妈告诉我不要急，豆芽生长需要时间的。
又是新的一天，我又去看了看大胖小子，发现它的头上长了一根小小细细的小头发，我高兴的恨不得马上把它红烧了。我告诉妈妈：我可不可以把小豆芽炒了吃呀？妈妈说：再过些时间吧，小豆芽还没有长大呢！
又过了一段时间。小豆芽已经长高了，变成大豆芽了，就连它的小脑袋都变成大脑袋了！看到豆芽这个样子，我就问妈妈现在可以吃豆芽了吧！妈妈说：你现在去上学，回来的时候再说。
我放学回家，看见桌子上是一大盘的炒豆芽，妈妈过来说：看什么看呀，快来吃呀！我尝了一口，我感觉自己的劳动成果好美味呀！
从观察豆芽生长过程中，我明白了只要付出就会有收获。
观察对象：绿豆芽
观察的材料和用具：绿豆若干、塑料盆、水
观察过程：
第一天：我把小绿豆放在了塑料盆里，加了一些水。过了一会儿，我去观察小绿豆，发现小绿豆胀大了一点。
第二天：
早上，我又看了看小绿豆，发现它们都吸水膨胀了很多，有些豆子的皮已经裂开，我们需要把浸泡的水倒掉，每天给豆芽淋水3到4次。为了保持水分，我们需要在上面盖上一层纱布。到了下午，我看见有些绿豆长出了又细又嫩的芽，变成了一个个“小胖子”。
第三天：
小绿豆已经长出了1厘米左右的芽，绿色豆壳已经和豆芽脱离了，从昨天的“小胖子”变成了“大头儿子”。
第四天：
小绿豆变成了绿豆芽，芽已经长到4厘米左右了，豆瓣变小了，中间长出了绿绿的小叶子，又从昨天的“大头儿子”变成了“小头爸爸”。
第五天：
绿豆芽由于生长空间太小了，都已经挤成团了。我拿出一根最长的豆芽量了量，哇！总长达到10厘米，根长2厘米，茎长6厘米，叶子和豆瓣长2厘米，如果把它横过来看，还非常像一条吐着舌头的小蛇呢！这时候，它就可以成为餐桌上的美食了。
观察结果：
在夏天，绿豆芽的生长需要一周左右，在生长过程中，豆芽需要充足的水分。长成的豆芽分为4部分：叶、芽、茎和根。
9月19日
倪老师给我们每人发了一点绿豆。有的绿豆已经全部露出了白肚子，有的只露出来一条缝，有的露出半截白肚子。
绿豆中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。它还不到一厘米长呢！它下面粗粗的，上面细细的、尖尖的，像一根小针。
期待明天的变化。
9月21日
豆们个个生龙活虎争着长辫子，它们真的长大了，每个豆芽都有两三厘米长了，但它们还是雪白雪白的，可爱的豆芽从婴儿时期进入了幼儿时期，经过一番整理，绿豆们又进入了成长阶段
9月22日
今天是观察豆芽的第三天，豆芽已经长了三四厘米长了，有的像天鹅，有的像弯弯曲曲的小蛇，有的像鸭子在梳理羽毛，所有的豆芽都是雪白雪白的。并且所有的豆子都脱下了绿色的紧身衣。
啊，我养的豆芽真不错呀！
今天，我向大家推荐一个有趣的实验。准备好材料：几颗黄豆和一张卫生纸。接下来就可以开始做实验了。
先把那几颗黄豆洗一下，再把黄豆放进卫生纸里面，然后把卫生纸折起，等着看一个星期有什么变化？
第一天，它还是在纸上静静地蹲着，好像在看风景似的。第二天，它不知不觉就立起来了。第三天，又有几颗黄豆立起来了，它们好像在比高似的，我感觉第三颗黄豆比高赢了一样，因为它立得笔直笔直的，而且还立得高高的。第四天，我感觉到没有什么变化，就只好再等待了。第五天，我就试着把它放在了一个花坛里，装了一些泥土，看有什么作用。第六天，我给它浇水施肥，直到第七天，再看它有一些什么变化。到第七天了，我终于发现了一些变化，我养在花坛里的黄豆，发芽了。我查了一下百度，只要把一些豆子放在花坛里都会发芽。
如果你们不信，那也试一下。
今天一大早，我迫不及待地来看豆芽。盯着豆芽左看看右看看，小芽已经长得很长了，嫩嫩的小芽弯弯曲曲的，就像大白鹅的脖子一样，越往上越细，最长的都有两厘米那么长了！它看起来很嫩，很光滑，我不敢触摸，怕碰坏它。但是光看着这些小芽，我的心里也会高兴。它们身上的绿衣裳多数脱去，漏出白白胖胖的肚皮。
中午，我又跑到豆芽那里，一看，不由得大吃一惊，豆芽又长长了，看上去就像它们的小辫子，可爱极了。长长的嫩白芽，就像头上长了角，这个角就像犀牛一样的角，因为它很长也很粗，我的心里又开始暗暗欣喜，我好喜欢我的绿豆！
晚上，奶奶看了看我泡的豆子，告诉我：“你的豆芽明天就可以吃了！”我听了，非常开心，能吃到自己泡的豆芽，感到无比幸福。但是我真的舍不得吃我的豆芽，我对奶奶说：“可不可以不吃它们呀！”奶奶说：“不行，再不吃就会长出胡须，它们就不长了。”
在一个阳光明媚的早晨，我拿着一个铁盘，向上面盖上一层厚厚的土，往里钻洞，放入几粒豆芽种子。观察一下豆芽是怎样生长的。
我浇上水后，转身向屋里走去。过了几天，小豆芽长得不错，从远处看，就像一丛绿油油的小竹。可是，有一次我不小心把铁盘打翻了，那绿油油的豆芽已经坏了，有的折了腰，像一位老爷爷；有的低下头，像一个伤心的正在哭泣的小女孩；有的已经躺下来，像一个重伤员。我伤心的望了望眼前可怜的“小竹林”。我想，它们一定活不到明天了。
第二天，我去阳台看我的豆芽，“哇――”它们居然不畏艰难地向上爬升，即使昨晚下了一场大暴雨，它们也决不放弃，并继续向上生长，昨天那棵奄奄一息的豆芽现在已经完全“康复”了。
通过这件事，我想：它们为什么不是在明媚、温暖的阳光下冒出来，偏偏要在冷风冷雨中拔地而起呢？小小的豆芽居然有如此强大的气魄，我便不自主地摸了摸心爱的小豆芽，它们不放过任何生长下去的办法，心头看到小豆芽有如此顽强的生命力，我的心头怦然一震，这一震，既让我看到了小豆芽在风风雨雨中顽强生长时的一幕，又让我明白了生命的意义是什么，是――勇气！
今天老师给我们布置了一项特别的任务——泡豆子。我想：泡什么豆子好呢?就泡绿豆吧，我非常喜欢绿豆芽。
说干就干，首先我找来了许多颗绿豆，拿来一个红色的水瓢，拧开水龙头，接了一半的水，再把绿豆轻轻放进瓢里。只见绿豆圆溜溜的，中间有一条黑白相间的竖线，绿壳很光滑，就像一个个绿色的小精灵。
咦，有些豆子浮在水面上，这是怎么回事?我非常好奇，用手指弹了弹这些豆子，可它们刚刚落了二三厘米时又漂了起来，好像在跳舞;而有的绿豆却偏偏“石沉大海”，真有趣!
第二天早晨，我起床后就迫不及待地跑去看豆子，绿豆却安然无恙，看不出有什么变化。到了晚上，我再次跑去瞧了瞧，发现它们有的裂开了一条小缝，有的肚子涨得鼓鼓的，我高兴拍手叫道：“太好了，太好了，绿豆终于有变化啦!”
我想给绿豆制造一个良好的生长环境，把它们捞上来，放进篓里，铺平，并用叶子把它们盖好。转念一想：植物生长是需要水分的，没有水就会枯萎，我给它们洒了水。
第三天中午，我去给绿豆洒水，发现绿豆一分为二，从破口处探出了白白细细的小脑袋，中间冒出了一株株嫩黄的小芽，像一条条小蝌蚪。我还发现被压在下面的绿豆也迫不及待的往上长，你挤我撞，好热闹!
第四天傍晚，当我再次去浇水时，发现豆芽的变化真大，用它们那力大无穷的“手臂”顶开了绿壳，大概有两厘米长，像一个个弯弯的钩子。我小心翼翼地给它们浇着水，自言自语道：“‘小宝贝’，你们长得真快!”
第五天下午，我蹦蹦跳跳地来到豆芽前，此时的豆芽变化特别大，豆芽的另一边长出了一个“小嘴巴”，——两片绿油油的叶子，根部细长细长的，它们高傲的昂着头，努力地向上长着。豆瓣泛红，可能快成熟了吧。看来我的猜测真没错，到了晚上，豆芽果真成熟了，最长的都有八厘米。
妈妈把它们做成了一道佳肴，我吃起来津津有味，心里比蜜还甜!
20xx年xx月xx日周x晴
前段时间，老师布置了种芽菜并写一篇观察日记的功课。
我回到家，就找来了一个玻璃杯，并且拿来了三颗芽菜，再给玻璃杯装上半杯水。接着，我把三颗黄芽菜小心翼翼地放入玻璃杯里。这样，就做好了预备。
开始，黄芽菜一点变化和消息都没有。第二天，它只长出了一点小嫩芽，而且，它仍是紧贴着母体，就似乎刚出生的小孩牢牢地抱着妈妈一样。第三天，它慢慢的离开了母体。第四天，它竖了起来，也长高了一点。第五天，它又长高了一点，而且是卷起来的，像一条青色的小蛇往天上看那样。第六天，它已经脱皮了，它的皮是透明的，似乎它在大热天里，脱下自己的衣服，要凉爽凉爽似的。黄芽菜脱了皮以后，芽菜的母体裂开了，并分成了两瓣。另外它已经长到了水面上了，所以，我去给玻璃杯加水。第七天，在黄芽菜的末端部门，长出了一些白白的细细的小根，大约有二十条左右，它们像黄芽菜的胡子一样。那些是黄芽菜的须根。第八天，芽菜终于长大了，经由我一段时间的培养，芽菜大概有九厘米长了，终于长得可以吃了。它们终于长大了。
闻着豆芽的香味，吃着美味的豆芽，我却从不知道豆芽是怎么长出来的。直到前几天，我才知道了绿豆是如何变成豆芽的。
第一天，爸爸提出了泡绿豆的想法，我高兴地同意了。爸爸拿出一大把绿豆放在盆里，并把它们洗了一遍，就泡上水，说：“你等着，明天它就会变样了。”这时，我看了盆里的绿豆一眼，它们还紧紧裹着绿衣服，畏缩在盆底呢！
等到了第二天，绿豆没有变样子，只是变大了。我等得有点不耐烦了，问爸爸：“不是泡豆芽吗？那芽儿怎么还没有出来呢？”爸爸神秘地说：“你再等几天，就会长出芽了。”我只好“忍气吞声”，继续等待。
等到第三天，我惊喜地发现，绿豆长出芽来了，不过还长得很短，像一只只活泼的小蝌蚪。
最令人心潮澎湃的第四天终于迈开轻快的脚步，缓慢地向我走来了。我迫不及待地看了看长到第四天的豆芽，发现芽长得又长了些，并且绿豆外面的薄皮被芽顶开了，一扒就能扒下来。中间白色的豆子也裂了一道缝，分成了两半。轻轻把它打开后，我发现：里面还有一个蛇的舌头一样的根，是有两个杈的。第四天的豆芽和第一天的绿豆比起来，颜色变浅了，从深绿变成了浅绿；形状变大了，从一个个“青蛙卵”变成了一只只“小蝌蚪”。
绿色的外衣用水一冲，就和豆芽宝宝说再见了，它们浮在水面上，而豆芽宝宝们却是沉在水底的。爸爸兴奋地说：“这样的豆芽明天就可以吃了！”
我观察的豆芽真是经过了“凤凰涅槃”才“破茧成蝶”的。这次观察让我明白了：处处留心皆学问。只有认真观察生活，你才会发现新事物，发现生活中的美，发现生命是多么的神奇！
