2023-11-03 16:13:24 来源：1569下载站 作者：小何
作文作为评价语文素养的关键方式之一，在发挥想象力的同时，也对学习有所专长起到积极的促进作用。然而，在撰写作文时，我们应该时刻牢记不要胡编乱造。为了方便您阅读，栏目小编特别为您准备了“竹笋炒肉作文”，希望您能将本页加入收藏夹！
在众多的菜肴中，我最喜爱吃竹笋炒肉，可就是不知道它的做法。有一天，我突然萌发了一个念头：跟奶奶学！正好那天奶奶买了些竹笋回来，我就缠着他教我做，奶奶被我缠得没法子，只好答应了。
炒菜的时候，奶奶先用大火把黄黄的油烧热，当油锅里飘起一缕轻烟、有微微滚动的时候，奶奶把肉片倒进了锅里，锅里立刻想起了“噼噼啪啪”的声音，淡红色的肉片变成了深红色。奶奶又用锅铲把肉片拨到了一边，向油锅里倒进竹笋片，锅里的声音更响了，一股香味扑鼻而来，馋的我口水都要流出来了。她挥动锅铲把竹笋和肉片搬到一块儿，屋中的香气更浓了。锅里的肉片有深红又变成了灰白，竹笋片却由乳白变成了淡黄。这时，奶奶又把切好的葱丝、姜丝、蒜洒在了竹笋和肉片上，倒了些酱油和味精，不一会儿，竹笋炒肉便起过装盘了。
望着这盘香喷喷的竹笋炒肉，我非常高兴。我终于知道了这道菜的做法。明天，我一定自己动手，亲自试一试。
我的妈妈是一个老师，所以她把在学校的威风带回了家，把我训练的那叫一个苦不堪言，这不，考试又要来了，我知道痛苦的日子又要来了。
玩是孩子的天性，本来想趁着复习前好好玩一下的我，没想到遭到老妈的严厉反抗，这一次我格外的叛逆，偏不按照她说的做。
一个周末的下午，妈妈来上课，要我们把作业拿出来，“作业？”哪里来的作业，正当我疑惑的时候，我已经看见同桌已经都拿出了自己的作业工工整整的摆在了桌子上，这下要遭殃了，我仿佛看见妈妈头顶冒出大把“火花”的情形，“张小童，你的作业呢！”难道妈妈知道我没做作业，这么精准的点了我的名，“我的作业…在家里”我慢吞吞的站了起来，然后支支吾吾的回答道。
“放学后等着我”看来一顿竹笋炒肉是在劫难逃了，我在心里暗暗哭道，只想放学来的更晚一些再晚一些，可是我并没有受到老天爷的眷顾，放学铃声很快就响在了我的耳边。
等待着末日到来的我把教室打扫的干干净净后，就在教室等着妈妈的到来，等了一阵，妈妈踩着高跟鞋来到了我们的教室。
一来就盯着我看，妈妈越看我越生气，干脆的说：“把书包放下！”我只好放下。妈妈拉来一张椅子，妈妈又说；“脱裙子！”我没有回答，妈妈气极了，一把揽住我的腰，强行脱下了我的舞蹈鞋和印着小白兔的白色袜子，又脱下了我的白裙子。我被妈妈强行按在椅子上，我的眼泪马上流了下来。
妈妈从桌子上抄起一把戒尺。“啪啪啪啪啪啪……”一阵声音，戒尺打在我的屁股上，火辣辣的一阵痛，我哭着说；“妈妈，饶了我吧，呜呜……”妈妈不听，又继续打我的屁股，并且一下比一下重，我疼得大叫。大约打了80多下，妈妈才停了下来，我的屁股已经变得红了，而且一摸就很疼。妈妈大约过了20分钟，妈妈让我自己回家，他还得办公。我迅速穿上袜子和鞋，提上裙子。背上书包飞快的跑了出去。
刚出门就与上了我的好朋友媛媛，原来，媛媛想回来帮我值日，找不到我了，听见办公室离我的哭声，才知道我挨打了。媛媛说：“蕊蕊，屁股还疼吗？”我看了看她，眼里上着泪光，点了点头，我趴在她怀里哭了。
我最喜欢吃的就是竹笋炒肉了，那天我缠着奶奶教我竹笋炒肉的做法。
炒菜的时候，奶奶先用大火把黄黄的油烧热，当油锅里飘起一缕轻烟、有微微滚动的时候，奶奶把肉片倒进了锅里，锅里立刻想起了“噼噼啪啪”的声音，淡红色的肉片变成了深红色。奶奶又用锅铲把肉片拨到了一边，向油锅里倒进竹笋片，锅里的声音更响了，一股香味扑鼻而来，馋的我口水都要流出来了。她挥动锅铲把竹笋和肉片搬到一块儿，屋中的香气更浓了。锅里的肉片有深红又变成了灰白，竹笋片却由乳白变成了淡黄。这时，奶奶又把切好的葱丝、姜丝、蒜洒在了竹笋和肉片上，倒了些酱油和味精，不一会儿，竹笋炒肉便起过装盘了。
现在，我终于学会了竹笋炒肉的做法了，明天，我就要亲自尝试一下自己的手艺。
今天是周五，吃过午饭就可以回家了。我归心似箭，因为我晚饭时间准备完成老师的任务：做一道菜。妈妈接我的时候，告诉阿姨从老家给我们拿来了竹笋。我最喜欢吃竹笋炒肉，那就做竹笋炒肉吧!
第一次炒菜，我有股莫名的兴奋和紧。在爸爸的指导下，我拿起刀，先把竹笋拍碎，再切成一厘米左右的小段。刚开始总是切不好，长短不一的，我有些着急，爸爸在旁边耐心地教我，他让我先切出正确的长度，再来比着切，慢慢地，我切得越来越好，不由自主地扭起了屁股。忽然，我感觉手上湿淋淋的，定睛一看，原来手指被切到了。爸爸赶紧去拿创口贴给我止血，并且摸摸我的头，安慰我。手虽然有点痛，但阻止不了我炒菜的热情。切好竹笋后，我看爸爸腌肉：放点酱油、盐，再放点鸡精，爸爸说要腌15分钟左右，才能开始炒。
感觉这15分钟过得好慢啊，我盯着手表数着时间，好想快点去展示我的手艺。终于可以去炒了，先让油烧热，接着把切好的肉丝倒在锅里去翻炒，直到肉丝被炒到金黄色，再放切好的竹笋段，翻炒5分钟，放点盐，然后翻炒到竹笋有点软就可以了。我拿锅铲的手不怎么灵活，老是掉，爸爸在旁边不停地提醒我要小心，锅里的竹笋也不怎么听话，翻炒得好吃力。好不容易把菜炒好了，我已是满头大汗了！
吃饭的时候，妈妈和姐姐都说好好吃，我听了心里好高兴。我对妈妈说：以后我要尝试做不同的菜，这样你就可以吃到我做的新菜了。
竹笋炒肉是一道香味扑鼻、色香味俱佳的传统美食，根据不同地方和家庭的口味，烹制方法也是颇具特色。以下是介绍竹笋炒肉的做法以及其背后的文化内涵。
首先，我们需要准备一些新鲜的竹笋和瘦肉。将竹笋削皮、洗净，切成条状。瘦肉切成均匀的小块，并将其用盐、料酒等佐料腌制一会儿，再切片备用。接着，将油烧热，放入葱姜蒜末和肉片，翻炒均匀后再放入竹笋，调入一些盐、酱油、糖等调料，用中小火炒至肉熟、笋爽口即可。
其实，竹笋炒肉这道菜式除了美味的味觉享受，背后还有一些文化内涵。首先，竹笋代表着春天的到来和新鲜的气息。在古代，竹笋不仅是菜品，也是一种药材，可以清热解毒，生津润燥。而在民间文化中，竹笋还有着象征吉祥和团圆的寓意，许多人在过年或聚餐时会选择烹饪竹笋类菜品。
其次，肉类是中国饮食文化中极为重要的食材之一，且有着悠久的历史和文化底蕴。在传统饮食文化中，肉类不仅是满足人体营养需求的重要来源，更是象征和平、祥和、团圆等文化内涵的重要代表。在竹笋炒肉这道菜式中，猪肉的质地鲜嫩、味道鲜美，与清爽脆口的竹笋相得益彰，口感丰富，令人回味。
总之，竹笋炒肉这道菜式为我们带来了味觉享受、文化内涵等多重感受。除了以上所述的文化内涵，还有更多地方的特色和做法，比如川菜中的“椒盐竹笋炒肉”、湖南的“腐竹炒肉”等。“吃”是饮食文化中不可或缺的一环，而竹笋炒肉作为一道地道的传统菜式，在延续着源远流长的饮食文化的同时，也是一种享受、一种诉说，为我们添光添彩，令人食指大动。
疫情期间，在家无聊，闲来无事，只能用“跳绳”这项运动来打发打发时间。
在我跳之前，妈妈千嘱咐万嘱咐我：“千万别打到那株‘银羽竹芋’哈!”我满不在意的回了一句：“知道啦!”
两年没跳，心里有点小激动。没想到啊，功夫“锈”了!曾经炉火纯青的一项技能，就这样因为时间的消逝而荒了。“唉……”
得到这样的结果，我就决定去听一首歌放松一下心情，不慎点到国歌，听到国歌后的我斗志昂扬。又去拾起了跳绳来跳，终于达到了令我满意的成绩。
这个成绩让我十分骄傲，甚至得意忘形，想：哼!这都不是我真正的水平，这对我来说只不过是小菜一碟而已。
自傲的我已经彻底忘了什么嘱咐，连自己正在慢慢的向竹芋靠近都不知道。结果——啪!一根最长的竹芋被我打折了，这声音清脆不已，就像一只大手打在我脸上一样响亮。我怔住了，这声音久久回荡在我的耳边，好像一直在说：“是你打的…你打的…打的…的……”。这可是妈妈的心头肉呀!
不一会儿妈妈就被这声音吸引来了，本来是担心我受伤来的，看到这一幕，便大喊大叫的：“徐正阳，我给你说了多少遍了，别打到叶子，别打到叶子，你就是不听，把我的话当成耳旁风是吧?这可是最长的一根叶子……”
我真不该得意忘形，忘记妈妈对我的嘱咐。
接下来，迎接我的就是一顿“竹笋炒肉”……
今天下午，数学老师把试卷发下来了，我一看分数“86·5”，整个身体凉了半截，就像掉进了冰窟窿。
回家的路上，我的书包似乎有千斤重，脚步怎么也迈不开。
我闷闷不乐地回到家。“唉，这下惨了，我考得这么差，妈妈不打我才怪呢？”我自言自语道。
晚上，我做完作业，拿着试卷，低着头让妈妈帮我签名。妈妈一看分数，气得火冒三丈，暴跳如雷，指着我的额头说：“你……你……居然考了这么几分，我的脸都让你丢光了，想吃‘竹笋炒肉’是吗？”我听了丈二和尚摸不着头脑，心里直纳闷：我考得这么差，妈妈还给我烧竹笋炒肉吃，妈妈是不是脑子气糊涂了。没等我反应过来，妈妈已抄起戒尺，狠狠朝我屁股揍来，一边揍一边骂：“怎么样？这竹笋炒肉的滋味很不错吧！”我的屁股都快打开花了，疼得哇哇大哭。
我这才知道，“竹笋炒肉”是什么……虽然妈妈揍了我，但我知道妈妈是爱我的，是为我好，我以后一定要好好学习，不再让妈妈失望了。
今天是星期六，我正在聚精会神地用砖头搭炉子，准备烤番薯。
好不容易我搭完炉子，正跃跃欲试准备大显身手的时候，妈妈怒气冲冲地过来了，石破天惊地喊道：“陈孝慈！！！你作业做好了没？”兴致勃勃打算生火烤番薯的我，被妈妈的一句话问得蔫了下来，我无精打采的回了句：“还有一篇作文。”“哦，还有一篇作文啊，那有灵感了吗？有了灵感就赶快写！”妈妈催促着我。一听到这个我就兴奋起来，因为我有了逃脱的良策了。我立马接过茬说：“我出去一下，找找灵感，然后就回来写。”妈妈听了随即大方地答应了。
我趁机溜出了院中，在外面闲逛了一会儿，就赶快跑到村里戏台那儿，召集了我所有伙伴，到西村的篮球场去打篮球。
我玩了半天之后，尽兴而归。恰好我的姐姐从浒山回来了，我们两个看着我已经搭好的砖头炉子，很快两人投入到未完成的烤番薯“大业”中。我先把准备好的木屑点燃再放几张纸，等火势飘飘忽忽要小时，赶紧把干草和叶子放进去，火势慢慢又开始升腾起来。过了一会儿，我再放干草和细树枝，耐心等待了一会儿，看着火势熊熊燃烧持续了一会儿，我立马投了几“***”几个大大的番薯，然后我就一直守在旁边加木材加干草。
焦急的等待终于换来了香气扑鼻的美食，半个多小时后，香喷喷的番薯出炉了！我馋得都流下了口水，猴急地剥开外皮塞进嘴里，烫得直跳脚却舍不得吐出来。姐姐看着我的狼狈样子，忍不住拍着手哈哈大笑起来。
等我吃得心满意足后，我才想起要写作文了。糟了糟了，妈妈会不会大发雷霆啊！我小心翼翼地跨进大厅，没想到还是没有躲过耳聪目明的妈妈。怒不可遏的她走过来请我吃了顿“竹笋炒肉”，扬手狠狠地在我屁股上拍了几下：“没分寸的孩子！说什么找灵感，人都不知道跑哪里疯去了？这都快傍晚了！”我垂头丧气地站着不敢反抗，唉，谁让我有错在先呢！
呜呜呜，以后，我再也不敢贪玩了！就算贪玩，也得要完成作业之后！嗯，就这么决定了！
