2023-09-22 09:06:59 来源：1569下载站 作者：小何
我的家乡在新疆，是少数民族的聚集地。新疆有着浓郁的民族特色，也有特别的风俗习惯：新疆的服饰非常优美，富有特色，只是现在城市居民一般穿时装。
少数民族有着较高的艺术水平，他们制作的地毯、刺绣、乐器，尤其是服饰制作的十分精湛。
各个民族的人都有不同的时装，比如：蒙古族的男女老少一年四季都穿蒙古袍，富有特色的蒙古袍上，一粒粒晶莹剔透的盘扣，像珊瑚碧波中闪耀，装饰在图案古朴的蒙古袍上，犹如锦上添花。而服饰上有一个不可缺少的部分，那就是腰带。腰带不仅抗风抗寒，方便携带蒙古刀，而且还是一种漂亮的装束。
乌孜别克族的传统服装，以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽为硬壳、圆形或四楞形，带棱角的还可以折叠。花帽布料采用墨绿、黑色、白色、枣红色的金丝绒和灯芯绒，帽子顶端和四边绣有别具匠心的几何和花卉图案，花帽到处珠光闪闪，帽子的四周围都是闪闪的珠片。在灯的明光下非常的美丽，五颜六色闪闪发光，比喻不出的绚丽多彩。
很庆幸，我们老家在村里，所以还保留了许多过节时的传统。
最让我像印象深刻的就是春节了，过春节时我们家家户户都灯火通明响彻通宵，村里的景象简直不比大城市差几分！大家还放鞭炮，要是在城市里那连鞭炮都不让放，但是在小乡村里就没有那么多拘束了！大家都买一桶一桶的鞭炮。到了12点时，空中一片闪亮，鞭炮声响彻云霄，那形势就好像万千牡丹花骤然盛开一样！
过年前我们还要吃年夜饭，我爷爷的兄弟们，制定了一个规矩，一年一家吃年夜饭，五年正好轮一轮！今年轮到四爷爷家了，桌上可谓是满盘盛宴！虽然可能我们自己做的并不是那么好吃，但不过我们吃年夜饭，并不是为了好吃，而是为了我们的一份心意啊！
吃完了年夜饭，我们都在守岁，呃，虽然我们的守岁并不是那么的正经，不过大家都非常的快乐！我的小爸爸正在和我的小娘娘在打游戏，我也端着电脑跟他们争着说一起来玩吧！我的小堂妹在玩我的游戏机，而我的堂弟似乎也非常想加入到我们当中，于是从他爸爸妈妈手里要来了手机与我们一起游戏，我总感觉我的爸爸有那么一丝老不正经，他竟然与我们那边的年轻人打起了牌，可能是太无聊了吧！
到了半夜，就快要到12点了，大家都该回家睡觉了，但是我的爸爸还有非常多的事要忙活！他搬来了一箱一箱的鞭炮他看着我，说：“你要不要来放下鞭炮呢？”我说：“嗯，这么难的事情我能做吗？嗯，我还是在一边看着吧！”爸爸说：“好吧！”于是他拿起了他的打火机，把鞭炮的尾巴给拔了出来，那就好像在揪他的小辫子一样！然后爸爸用力的擦响了他的打火机，咔嚓一下，打火机头钻出了一束火苗！爸爸拿着“火苗”蹭到了鞭炮的尾巴上，然后慢悠悠地地走开。那鞭炮尾巴便开始燃烧了，一点点化成了灰烬，嘭，一枚鞭炮从地上，一飞到了天上，就好似火箭升空一样，就是这个火箭没飞出多久就引燃爆炸了。空中开出了一朵美丽的牡丹，我们又惊又喜抚着耳朵瞪大眼睛一起目睹每一颗束炮爆的升空，鞭炮炸完之后都会像天女散花一样，从天上掉下来一堆堆的碎星！不敢想象！就是这些碎星组成了那些鞭炮爆炸出的美丽的图案！
桶装鞭炮放完了，爸爸拿出了他的绝招，串装鞭炮，与之前不同的是，爸爸点燃了鞭炮尾巴后，立刻就跑开了；我们看着他跑开的样子，立刻也跑开了，那个火星烧到了鞭炮的尾巴，“噼里啪啦！”那个鞭炮剧烈的爆炸了起来！霎时间，空中布满了火药味，一个个碎星飞来飞去，好像是在下流星雨似的！经过一阵阵剧烈的爆响，鞭炮放完了，大家都回到床上去睡觉了。
到了第二天早上六点钟，爸爸又要起来放鞭炮了，据他们说这是开门红！
经过这一长段的经历，我总算是了解了我们家乡的过年习俗。以前因为太小，都是七八点钟就睡着了，今年我却见到了一个完整的除夕夜，看到了真正的年味，这一切真是美妙啊！
只要提起习俗，给我印象最深刻的就是春节了，春节与其他节日不同，春节要放鞭炮、去拜年、吃团聚饭等等，但是我最喜欢的就是春节家人团圆的时刻。
大年节晚上我们一家人吃着团员饭，给远方的亲人打视屏通话，开开心心地聊聊天看着春晚节目，吃完饭就休息，由于大年初一天还没有亮，鞭炮的声音就四处的响起，果然，天蒙蒙亮时，周围的鞭炮声就已经响起，我模模糊糊地穿上衣服，爸爸妈妈也早早地预备好了我的新年礼物“红包”，我便喊了一声：“新年好”。
按照习俗，大年初一的早上要吃饺子，妈妈和奶奶包饺子，外公和外婆下饺子、我负责烧火，爸爸和爷爷预备放鞭炮，都忙得不亦乐乎。
早上七点钟我们吃着热乎乎的饺子，在我的记忆里，以往的春节初二要开始造访亲戚和朋友，爸爸、妈妈和我一同去亲戚家串门，到了亲戚家都热情的招待我们，我们每个人聊着天、笑着。到谁家都那么的亲热，一点也不拘束，我和姐姐、哥哥弟弟们玩耍，心中满是欢喜。吃完晚饭亲戚们都出来送我们，直到看到我们走了很远才进屋里。
然而今年的春节却十分特别，由于疫情的原因我们不能出去聚餐，只好待在家里，等到明年我们在过一个热热闹闹的春节。
百里不同风，十里不同俗。相比那让老北京人兴高采烈，忙忙碌碌的春节，使八儿垂涎三尺的腊八粥，令诗人王建思乡怀人的中秋节，还是那端午节让我更偏喜，还是那粽子更让我大快朵颐。
在我的家乡，粽子可是与众不同的。它不是三角形，也不是正方形，而是长方形。它的名字也独一无二，名曰“糊葆”。无论是牙牙学语的小孩子，是创家立业大孩子，还是双鬓斑白，嘴边长了许多白胡子的老孩子，提到粽子，谁不是嘴里立时生出一种甜甜的，腻腻的感觉呢？
家乡的粽子口味繁多，而且制作方法也有所不同。把小米，红豆，大枣，花生，黄豆通通泡进水里，使它们泡到肿胀。再采来我们当地特有的多为长菱形，颜色褐黄的棕叶和青翠的竹叶，将小米，红豆，大枣，花生等和竹叶用粽叶包好，再丢进锅里沸水煮。煮出的粽子自带竹香，清香远溢。撒上红糖，涂抹均匀，用勺子铲上一匙，未融化糖的甜味，五种杂粮的嚼脆感和竹叶的香气一起划过舌苔，流进肺腑。使人欲有飘飘而飞之感。家乡的粽子，不仅有甜的，还有咸的、辣的。“此食只应天上有，人间能得几回闻”，莫不过是家乡粽子的最好诠释了。
相传端午节是为了纪念为民着想的屈原，包粽子是给屈原的祭食。人们以此来纪念屈原的在天之灵。
端午是我们家乡的习俗，是祖祖辈辈传下来的东西。我们不能忘记，更不能忘记人民的屈原。“节分端午为谁言？万古传颂为屈原”。让我们一起把这个风俗传流下去吧。
我的家乡是一个不大不小的城镇，就坐落在一个群山环抱的水岛边。这儿一年四季都是那样风景如画，而那浓郁的家乡风味，也如一颗闪耀的星星，永远亮着，亮在家乡人的心中。
要提到我们这儿的名小吃，很多人都会脱口而出“臭豆腐”、”小笼包“什么的，而我最钟爱的小吃却是家乡的烧烤。
当夜幕降临的时候，广场上开始跳起了欢快的舞蹈，一架架四轮的小推车也出来了，一辆接着一辆，上面摆满了早已用竹签子串好的新鲜食物，远远望过去真是琳琅满目，花花绿绿的样子让出来散步的人都惊喜无比。什么骨肉相连、鸡中翅、还有串得整整齐齐的藕片、茄子，看看那白色的藕片，洗得干干净净，在霓虹灯的照耀下反射出澄亮的光泽，让人忍不住要咬一口。
我们这儿的烧烤，有点儿像人们口中所说的烤串一样，而且种类丰富，还有一大好处是绝对不用担心食品安全，因为啊，这种专门做小烧烤的小推车都是经过严格考证的，每一种食物都是现取现串好的，全都分门别类规规整整地摆放在一个个瓷盘里，绝对不作假；烧烤用的火炉子呢，也要经过换煤炭等复杂的工序。我最爱在盛夏的晚上，挽着姐姐的手走到广场上来，找寻着我最熟悉的那个烧烤叔叔的影子。
啊，找到了，刘叔叔，他做烧烤这一行有十年了，绝对是不折不扣的老字号。谁知道，我们还没靠近烧烤摊，那儿的烧烤师傅都笑呵呵地吆喝起来了：“小朋友，吃烧烤啊，来我们这儿，天上飞的，地上爬的，水里游的……包你吃得好！”“小朋友，阿姨这小摊才是最正宗的烧烤，麻辣鲜香，妙不可言哩！”我还是走向了刘叔叔的烧烤摊，挑了几块年糕、魔芋和鸡翅，刘叔叔麻利地打开火炉子，随着那蓝色的小火苗跳着舞蹈，刘叔叔摆开大厨的架势，一只手娴熟地翻着烧烤，另一只手拿起一旁的好些塑料瓶，动作迅速地撒上盐、味精、孜然、花椒粉等作料，再翻过另一面，上上下下地摆动起来，好不欢乐！瞧那烧烤上的一串串小年糕，白色的小脸儿被烤红了，那娇嫩的皮肤也变得皮开肉绽，那土豆呢，更像是摇摇晃晃地跳起了霹雳舞……几分钟过后，美味的烧烤出炉了，我和姐姐坐在河边，一边满嘴流油地吃着带劲的烧烤串儿，一边欣赏河面的景色，那感觉真是胜似人间天堂！
说了熟悉的烧烤，再来瞅瞅我们家乡的一绝——米线吧！
家乡的米线虽然不如云南的过桥米线那样名扬海内外，但其制作的工序却也是十分谨慎。就拿我们楼下那家老牌店来说吧，店面不大，专做早餐米线，里面有好些个服务员，每天天不亮就开始忙活了，洗菜的洗菜，煮米线的煮米线，烧鸡汤的烧鸡汤……我曾观察过，煮米线的火候不能太大，否则米线会断裂，但也不能太小，不然就达不到那种技艺，总之，得用一种十分劲道的文火煮上十几分钟，然后出锅，又进行一次烹煮，在里面撒上葱花、牛肉，最后再淋上一瓢热腾腾香喷喷的鸡汤，米线就出炉了，大家争先恐后地品尝着美味的米线，时不时地咂咂嘴吧，意犹未尽的样子！
啊，这就是我们家乡的风味，它朴实无华，却滋润了一代又一代人的心田……
家乡是温暖的怀抱，是生命的摇篮，每个不同的地方，都有不同的风俗，我的家乡的风俗，更是别具一格。我的家乡是湖南省张家界市慈利县通津埔镇二五台村，那里有巍峨挺拔的高山，有清澈见底的河流，郁郁葱葱的森林，还有独特有趣的风俗――凌晨吃年饭。
说到年饭，大家都会想起香喷喷的鸡肉，热腾腾的火锅和鲜美的蔬菜，可是“年饭”又称“年夜饭”应该是夜晚吃呀！为什么是凌晨吃呢？这主要有两个原因。
一是因为上个世纪时，家乡的人都很贫穷，总是欠外债，可是他们又想过个好年，不受打扰。为了避免有人在吃年饭时来讨债，就只能早点儿吃年饭，赶在债主来之前吃完饭过个好年。虽然现在我们没有欠债，但这个习俗也一直流传下来。
二是因为老人们说，除夕吃年饭吃的越早，孩子下学期的成绩就越好，大人这一年就能够升官发财。为了图个吉利，大家都很早吃年饭，凌晨一两点鞭炮声就不绝于耳，四五点时就响得不用说了，弄得我们都睡不好觉。不过，在鞭炮声中，我们是快乐的，幸福的。我们憧憬着新的一年，期待着新的一天。
无论怎样，家乡都是美好的。只要全家人聚在一起，就是温馨幸福的，我爱你，我的家乡。
大年三十是我们国家的传统节日，家家户户都忙碌着，我家也不例外。一大早，爸爸妈妈就忙得不可开交。
只见妈妈利索地把全家上下都被妈妈擦洗地闪闪发光。爸爸用透明胶小心翼翼地把“福”字倒着贴在大门上，我便问爸爸：“为什么要倒着贴呀？”爸爸告诉我：“福倒、福到，意思就是福气快点来到。”我恍然大悟，哦！原来贴春联也有这么多的学问哪！
我们一家人忙完楼上就急匆匆地回爷爷奶奶家了。
我和爸爸回到老家之后，就开始忙着贴春联，爷爷奶奶和妈妈就忙着做饭，我们一家人分工明确，就又开始忙碌起来了。我和爸爸已经是贴春联的“老搭档”了，配合地简直可以用天衣无缝来形收留，所以说，不大一会儿，我们就贴完所有门上的春联了。即使贴完春联，脚步也闲不下来，一会儿东逛逛，一会儿西跑跑，根本停不下来。
好不收留易到了下战书，我们一家人围在一起吃团聚饭，欢聚一堂，谈着一些开心的话儿。到春节联欢晚会了，我们兴高采烈地看起了晚会。“咚”天上露出了笑容，我赶快催促爸爸快点放烟花。首先，放了一挂大地红，他像一条巨龙，舞动着身上的金鳞片；接着，又放了好几种烟花，它们像一朵朵金菊、一颗颗流星、一串串珍珠……天空中绽放出一个个笑容，把夜空装点得无比锦绣。声响过后，各色烟花在空中飘落，犹如天女披发花，五彩斑斓，真是漂亮啊！
春节的气氛热闹不凡，春节的人们兴致勃勃，春节的孩子更是欢天喜地，我爱过春节！
外婆家在宜兴，那里过年家家户户除了买上瓜子、花生、糖果等等各种年货以外，还有用糯米面包团子的传统习俗，新年吃团子，寓意一家人团团圆圆。
今天是除夕，我早早地就起床了，我想和外公外婆一起包团子过新年。吃完早饭，外公外婆就开始忙活起来了，外婆负责剁肉馅、青菜馅、萝卜丝馅，还要煮红豆做豆沙馅。外公的任务是和面，他先把雪白的糯米粉放进盆里，倒入热水后，使劲地揉成一个大面团，然后再搓成一个个乒乓球大小的小面团。还有一部分面粉是用事先准备好的艾叶汁去和，雪白的面粉很快成了草绿色，外公说这是要做豆沙馅的青团。两人配合多年，显得非常默契，外婆把各种馅料拌好了，外公也正好把糯米粉都拿捏成了白的和绿的小面团。
开始包团子了，我也跃跃欲试，想一起参与进来。征得外婆的同意后，我说干就干，洗干净手，卷起袖子，加入包团子的队伍。我照着外婆包团子的方法和步骤慢慢地学起来。首先把小面团搓圆了，再用手把面团捏成圆圆的、扁扁的小碗状，接着放入一勺菜馅，轻轻地把小面碗在掌中一边旋转一边用右手封好口，捏紧，捏尖，菜馅都被包进面里，一个圆圆的团子就包好了。外婆为了区别菜馅的不同，还会在萝卜丝肉馅的`尖顶上捏个小凹槽。我也学着捏一下，做个记号。看到自己的成果，我高兴极了。在大人们的鼓励下，我又继续尝试包了几个团子，还用同样的方法包了一些豆沙馅的青团。外公把我们包好的团子排在蒸笼里，放到灶上去蒸。我焦急地在灶台边转了十多分钟，热气腾腾的团子终于出锅了。我迫不及待地拿起一个香喷喷的团子吃起来，又粘又糯，还有菜和肉的鲜香，味道好极了。外公外婆也都夸奖我的“手艺”不错。
宝马腾飞迎福至，灵羊起舞报春来。新年即将来临，一家人聚在一起开开心心做着美味的团子，过个团圆年，其乐融融，真是开心。
离家三里远，别是一乡风。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。
我的家乡在大年三十那天，家家团聚，长辈们总会从口袋里掏出一个个精美的红包给孩子们。我问爸爸为什么红包必须是红色的？爸爸告诉了我一个传说。
从前，山村里有一个无恶不作，无人不知的怪兽。它头如狮子角如镰刀，爪如虎爪，腿如大象之腿，尾如狮子的尾巴。一次，香味传到了年兽栖息的地方，它四肢一抬奔进村，隐藏了起来。到了晚上，月夜朦胧，这只怪兽，闯进了人们的家里，在每个孩子头上来回摸三下。当孩子哭叫时，父母因为睡得太沉，没被吵醒。村庄像死了一般的宁静，只有孩子的嘤嘤哭啼声。不久，孩子发起了高烧，受惊吓死了。人们又怀疑又惊讶又痛心。每天都如此。一户人家生了一个小孩在门上贴了一张红纸条，晚上夜幕降临，怪物年兽又来到了村庄，看见那户人家门上贴了红色纸条，害怕极了，跳起来，极速奔回了丛林，再也不敢来了。
有这个传说，家家总是会在过年时贴好对联，倒贴福字。男孩子们手拿火种，噼里啪啦燃放鞭炮，女孩子们也会捂着耳朵，围着炮竹追着、闹着、笑着。或是大家坐下来，仰望天上的七彩烟花儿。
听爸爸妈妈说，过年第一道菜是鱼，代表家家户户年年有余，可以年年有剩余，表示家庭兴旺和谐；第二道菜是生腐，代表来年会更加富裕，过上好生活。正月初一，总会端上脆脆的春卷，香味迷人，我问妈妈为什么要吃春卷呢？原来，春卷在人心目中是春的象征，里面的白菜代表百财来聚，春日来临，来年更上一层楼，没想到吃得还有这样好的寓意呀！
家乡的风俗真是丰富多彩。
